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Orari di apertura

da lunedì a Domenica

Pranzo & Cena

sempre aperti!

"Vincenzo Abbate porta ad Aversa l’essenza della pizza contemporanea: impasti ricercati, ingredienti selezionati e creatività che incontra la tradizione. Un’esperienza di gusto che racconta la vera arte della pizza, in chiave moderna."

Per iniziare..

Vincenzo Abbate Antipasti & Fritti



Antipasti & Fritti




Ciurillo Ripieno

Ricotta, salame e pepe

3,00 €

Glutine
Frutta a guscio


Bruschetta al pomodoro

Due pezzi

4,50 €

Glutine


Bruschette

Due pezzi, scelta tra: - Provola e Friarielli - Melanzane a funghetto e Provola

5,50 €

Glutine
Latte


Parmigiana di melanzane

7,00 €

Glutine
Latte


Crocchè di patate con fiordilatte d’Agerola

2,50 €

Glutine
Latte


Crocchè di patate con fiordilatte d’Agerola e salame napoli

3,00 €

Glutine
Latte


Crocchè di patate con fiordilatte d’Agerola e prosciutto cotto

3,00 €

Glutine
Latte


Crocchè di patate con fiordilatte d’Agerola, mortadella e pistacchio

3,00 €

Glutine
Latte
Frutta a guscio


Frittatina classica e fonduta di formaggio

3,00 €

Glutine
Sedano
Latte


Frittatina alla Nerano e fonduta di formaggio

3,50 €

Glutine
Latte


Frittatina cacio e pepe con fonduta di formaggio

3,50 €

Glutine
Latte


Frittatina alla Genovese

3,50 €

Glutine
Latte
Sedano


Frittatina Patate & Provola

Besciamella, mozzarella, patate, provola, guanciale e formaggio

3,50 €

Glutine
Latte
Sedano


Frittatina alla Parmigiana

4,00 €

Glutine
Latte


Polpettine Pulled Pork & Cheddar

3 pz.

5,00 €



Patatine Fritte

Stick

5,50 €


Chips

5,50 €


Le nostre pizze..

Per le pizze disponibili in versione senza glutine è previsto un supplemento di 3,00€. Contaminazione all'1%.

Vincenzo Abbate Pizze



Pizze Classiche




Marinara

Pomodoro, origano, aglio e olio evo *Disponibile anche senza glutine

5,50 €

Glutine
Latte


Margherita

Pomodoro, fior di latte , basilico e olio evo *Disponibile anche senza glutine

7,00 €

Glutine
Latte


Margherita senza lattosio

Pomodoro, fior di latte senza lattosio, basilico e olio evo

10,00 €

Glutine
Senza lattosio


Margherita con Bufala

Pomodoro, basilico, olio evo e mozzarella di bufala *Disponibile anche senza glutine

10,00 €

Glutine
Latte


Un diavolo Calabrese

Pomodoro, fiordilatte , ventricina abruzzese, nduja e olio evo *Disponibile anche senza glutine

9,00 €

Glutine
Latte


Ripieno ai Cicoli

Ricotta, provola, pepe e sopra crosta di formaggio

11,00 €

Glutine
Latte


7P

Crema di pasta e patate, provola, pepe, parmigiano e pancetta

12,50 €

Glutine
Latte



Pizze Rosse




Capricciosa a Modo Mio

Ombra di pomodoro, fiordilatte , prosciutto cotto, carciofi e polvere di olive nere di funghi chiodini

11,00 €

Glutine
Latte


Costa D'Amalfi

Vellutata pomodori rossi e gialli del piennolo, stracciata di bufala, scaglie di parmigiano, pepe, basilico e olio evo *Disponibile anche senza glutine

12,00 €

Glutine
Latte


Ripieno Al Forno

Fior di ricotta, fiordilatte , salame napoli basilico e olio evo

10,00 €

Glutine
Latte



Pizze Bianche




Nerano a Modo Mio

Vellutata di zucchine, provola, chips di zucchine, fonduta di provolone del monaco, basilico e olio evo

13,00 €

Glutine
Latte


Da Napoli a Sidney

Crema di friarielli, provola, salsicce di maialino nero, tarallo sbriciolatobasilio e olio

12,00 €

Glutine
Latte
Frutta a guscio


O’ core e papà

vellutata di patata viola, pancetta tesa,fiordilatte, chips di patate, fonduta di parmigiano, basilio e olio evo

12,00 €

Glutine
Latte


Senza Fine

Topping pistacchio di Bronte, provola, ricotta aromatizzata al pistacchio, mortadella, mandorle croccanti, basilico e olio evo *Disponibile anche senza glutine

13,00 €

Glutine
Latte
Frutta a guscio


Cafuncella

Fonduta di parmigiano, porchetta di ariccia , patate al forno, provola, cheddar e olio evo *Disponibile anche senza glutine

12,00 €

Glutine
Latte



Pizze Speciali




Ciurillo

Base provola e pepe, all'uscita fiori di zucca con salame e ricotta *Disponibile anche senza glutine

12,00 €

Glutine
Frutta a guscio


Marotta

Vellutata di pomodorino giallo del piennolo, provola, guanciale croccante, tarallo sbriciolato, basilico cristallizato e olio evo

12,50 €

Glutine
Latte
Frutta a guscio


O’ Creatur

Panna, fiordilatte , prosciutto cotto, crocchè, fonduta di formaggio,basilico e olio evo

10,50 €

Glutine
Latte


Wurstel e Patatine

Fiordilatte , wurstel, patatine , basilico e olio evo

9,50 €

Glutine
Latte


Rucolosa

Fonduta di parmigiano, fior di latte, rucola selvatica. prosciutto crudo san Giovanni 24 mesi, olio extravergine di oliva e basilico *Disponibile anche senza glutine

13,00 €

Glutine
Latte


Malati di Pizza

Crema di melanzane, provola, pomodorini gialli, melanzane fritte, scaglie di ricotta salata,basilico e olio evo

12,00 €

Glutine
Latte


Via Gramsci

Parmigiana di melanzane, fiordilatte , polpettine fritte , burrata, basilico cristallizzato e olio evo

14,00 €

Glutine
Latte


La Genovese

Cipolla dorata , corazza , provola, basilico , olio evo e parmigiano *Disponibile anche senza glutine

11,00 €

Glutine
Latte
Abbattuto e Congelato
Sedano


Il Ragù

Ragù napoletano, polpettine, parmigiano, fior di latte, basilico , olio evo e ciuffetti di ricotta

11,00 €

Glutine
Latte
Abbattuto e Congelato


Arcobaleno

Datterini gialli e rossi , fior di latte, basilico e olio evo *Disponibile anche senza glutine

10,00 €

Glutine
Latte



Ruota di Carro




Marinara

Pomodoro, origano, aglio e olio evo

6,00 €

Glutine
Latte


Margherita

Pomodoro, fior di latte , basilico e olio evo

8,00 €

Glutine
Latte


Provola e Pepe

Pomodoro, provola ,pepe,basilico e olio evo

8,00 €

Glutine
Latte


Cosacca

Pomodoro, formaggio grattugiato basilico e olio evo

6,00 €

Glutine
Latte



Pizze Fritte




Fritta

Cicoli, ricotta, provola, pepe e olio evo oppure con salame napoli oppure con prosciutto cotto

10 €

Glutine
Latte

Ristorante..

Vincenzo Abbate Ristorante



Primi & Secondi




Pacchero con salsiccia, friarielli, provola e tarallo

12,00 €

Glutine
Latte
Frutta a guscio


Ziti spezzati alla genovese

12,00 €

Glutine
Latte
Sedano
Abbattuto e Congelato


Pasta patate e provola

10,00 €

Glutine
Latte
Sedano
Abbattuto e Congelato


Bucatini allo scarpariello

9,00 €

Glutine
Latte


Spaghetto al pomodoro

8,00 €

Glutine


Spaghetti alla Nerano

12,00 €

Glutine
Latte


Primo del giorno

7,00 €



Tagliata di entrecote

350 gr con rucola, scaglie di grana e pomodorini

25,00 €

Latte
Abbattuto e Congelato


Hamburger di scottona

180 gr con contorno

10,00 €



Polpette al ragù con friarielli

8,00 €

Glutine
Uova
Latte


Misto maiale con friarielli

salsiccia, costata e tracchia con friarielli

12,00 €

Abbattuto e Congelato


Petto di pollo con contorno a scelta

8,00 €

Abbattuto e Congelato



Contorni




Friarielli

4,00 €



Melanzane a funghetto

4,00 €



Insalata mista

4,00 €



Verdure grigliate

5,00 €



Patatine Fritte

Stick

4,50 €


Chips

4,50 €




Insalatone




Insalata di pollo

Straccetti di pollo, pomodorini, carote, zucchine e mais.

12,00 €



Insalata Cheese

Rucola, grana, noci, pomodori e robiola.

12,00 €

Latte
Frutta a guscio



Dolci




Cheesecake

6,50 €

Glutine
Latte


Tiramisu

6,50 €

Glutine
Latte
Uova


Panna Cotta

4,00 €

Glutine
Latte


Dolce del Giorno

6,50 €

Glutine
Latte
Uova
Frutta a guscio
Abbattuto e Congelato

Da bere..

Vincenzo Abbate Drink



Bibite




Acqua depurata naturale

2,50 €



Acqua depurata frizzante

2,50 €



Acqua gassata Ferrarelle maxima 0.75 cl

3,00 €



Coca-Cola 0.33 cl

3,00 €



Coca-Cola Zero 0.33 cl

3,00 €



Fanta 0.33 cl

3,00 €



Birra alla spina bionda Stella Artois

Piccola 0.20 cl

3,00 €


Media 0.40 cl

6,00 €



Birra alla spina rossa Leffe 0.33 cl

6,50 €



Birra alla spina Weiss Franziskaner 0.50 cl

7,50 €



Birra del Borgo Maledetta bottiglia 0.33 cl

6,00 €



Birra Leffe Triple bottiglia 0.33 cl

6,00 €



Birra Borgo Lisa bottiglia 0.33 cl

6,00 €



Birra Reale IPA bottiglia 0.33 cl

6,00 €



Birra Krombacher 0.33 cl

4,00 €



Birra Tennent's 0.33 cl

5,00 €




Vini Rossi




Aglianico Ischa Piana

Salvatore Molettieri

30,00 €

Campania


Gragnano Ottouve

Salvatore Martusciello

24,00 €

Campania


Aglianico Taburno Bio

Fattoria La Rivolta

22,00 €

Campania


Moio 57

Moio

22,00 €

Campania


Aglianico

Nugnes

18,00 €

Campania


Falerno del Massico

Villa Matilde

26,00 €

Campania


Pinot Nero

Kaltern

22,00 €

Trentino


Valpolicella Superiore

Zenato

22,00 €

Veneto


Morrellino di Scansano

Marchesi De Frescobaldi

20,00 €

Toscana


Montepulciano d'Abruzzo

Umani Ronchi

18,00 €

Abruzzo


Nero d'Avola Branciforti

Firriato

18,00 €

Sicilia



Vini Bianchi




Fiano di Avellino

Colline del Sole

22,00 €

Campania


Greco di Tufo

Colline del Sole

22,00 €

Campania


Falanghina

Nugnes

18,00 €

Campania


Chardonnay

Kaltern

22,00 €

Trentino


Pecorino Vellodoro

Umani Ronchi

18,00 €

Abruzzo


Grillo Branciforti

Firriato

18,00 €

Sicilia



Vini Rosati




Irpinia Rosato

Colline del Sole

18,00 €

Campania



Spumanti




Franciacorta Brut

Terre di Ducco

30,00 €



Amiens Pas Dosè

Vitagliano

18,00 €




Calici




Calice di vino bianco

5,00 €



Calice di vino rosso

5,00 €



Calice Spumante

6,00 €




Amari & Distillati




Amaro Jefferson

6,00 €



Amaro del capo

5,00 €



Limoncello

3,00 €



Meloncello

3,00 €



Grappa Barricata

4,00 €



Amaro Jagermeister

5,00 €



Grappa Bianca

4,00 €



Rum Zacapa

10,00 €



Cognac alle Pere

5,50 €



Liquirizia

3,00 €




Drink




Aperol Spritz

9,00 €



Negroni

9,00 €



Gin Tonic

9,00 €



Porn Star Martini

9,00 €


Coperto 2,50€

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